Oignon doux

Bulbe de couleur blanc-jaune, en forme de aplatie et moins piquant que les autres variétés, nous les récoltons en juillet et août. Très bonne saveur, idéal en crudité dans les salades.

Oignon doux

Caisse

Consuay Oignon Doux Caisse

Poids: Variable

Filet

Consuay Oignon Doux Filet

Poids: 500 gr.

Suggestion de recette

Salade d’oignons doux aux maquereaux

Ingrédients pour 6 personnes

sal maldon Maquereaux frais ou en conserve / oignon doux / huile d’olive / vinaigre de vin de Jerez / sel "maldon"

Préparation

Cette salade peut se préparer avec des maquereaux en conserve ou frais.  
Se faire a la plancha, puis mettre en filet et réserver.
 
Couper en morceau l’oignons à votre goût, assaisonner et ajouter huile et vinaigre.
Ajouter le maquereau et c’est prêt.