Oignon "Grano"

Bulbe de forme sphérique, de couleur orange marron cuivré. Oignon qui se récolte tardivement, mi-aout. Variété que l’on utilise pour sa longue conversation (8mois). C’est un bon oignon savoureux.

Oignon "Grano"

Sac

Consuay Oignon "Grano" Sac

Poids: 25 - 20 - 15 - 10 - 5 Kilos

Filet

Consuay Oignon "Grano" Filet

Poids: 1 Kilo

Buti

Consuay Oignon "Grano" Buti

Poids: 1 Kilo.

Suggestion de recette

Gâteau d’oignon

Ingrédients:

1 tasse à café de vin blanc / une tasse à café d’huile / une demi tasse d’eau / Farine / Sel / 4 ou 5 oignons moyens / 3 œufs / fromage râpé

Préparation de la pâte:

Mélanger le vin blanc, l’huile, l’eau et un peu de sel. Ajouter petit à petit la farine et malaxer jusqu’á ce que la pâte ne colle plus aux mains (comme le pain).
L’étendre au fond d’un moule ou sur une plaque et piquer la avec une fourchette..

Préparation de la garniture:

Frire les oignons coupés en cubes. Quand ils sont bien dorés, les étendre sur la pâte. Battre les œufs et les verser sur les oignons en les recouvrant bien. Ajouter le fromage râpé par-dessus et mettre au four à 180ºC jusqu’à ce qu’il soit bien doré (20-30min). Enfin laisser refroidir et servir.