Macarrones con salsa de brócoli

Lavamos, cortamos los floretes del brócoli , salamos y cocemos al vapor.
En una cazuela con sal cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.
Limpiamos los champiñones y cortamos en láminas finas.
Partimos la cebolla dulce en cuadrados pequeños.
En una sartén con aove cocinamos la cebolla dulce y los champiñones (salamos). Cuando estén hechos añadimos el brócoli y le damos unas vueltas. Agregamos la leche evaporada y cocinamos unos minutos.
Mezclamos todo bien hasta que se haga una salsa de la consistencia que queramos. Podemos chafar y juntar los ingredientes o dejarlos en trozos más o menos grandes.
En una fuente ponemos la pasta, añadimos la salsa y espolvoreamos con queso rallado.