En nuestros campos de cebolla, en la zona de Tarazona de la Mancha, observamos una formación muy interesante: una franja de vegetación que se ha desarrollado de forma natural junto al cultivo y que actúa como barrera contra la escorrentía. Este elemento, ayuda a frenar el arrastre de suelo durante episodios de lluvia, favoreciendo la conservación de la estructura del suelo y reduciendo la pérdida de nutrientes.
Este tipo de formaciones naturales, tienen un gran valor agronómico y ambiental. La conservamos junto al cultivo y la integramos en la gestión del terreno complementandola con otras prácticas sostenibles que ya aplicamos en nuestras fincas. En concreto, esta estrategia se ve reforzada por el uso eficiente del riego mediante aspersión, pivot y fertirrigación, sistemas que nos permiten optimizar el consumo de agua y mejorar la distribución de nutrientes sin provocar escorrentía ni compactación del suelo.
La combinación de estas prácticas demuestra cómo la observación del entorno y el manejo agronómico responsable pueden ir de la mano para mejorar la sostenibilidad del cultivo, contribuyendo a la protección del suelo y al uso racional de los recursos hídricos. Estas acciones están plenamente alineadas con los principios de las certificaciones LEAF Marque (Linking Environment And Farming) en el que Cebollas Consuay está certificado y SPRING (Sustainable Program for Irrigation and Groundwater Use), módulo voluntario dentro del estándar GLOBALG.A.P., que promovemos activamente en nuestras fincas.
- LEAF Marque pone el foco en la gestión integrada del medio ambiente, incluyendo la conservación del suelo y la biodiversidad.
- SPRING certifica el uso responsable del agua, evaluando criterios como la eficiencia del riego, la protección de fuentes hídricas y la planificación hídrica sostenible.
La combinación de estos factores —observación del entorno, conservación natural del suelo y tecnología eficiente en el riego— refuerza nuestro compromiso con una agricultura más sostenible, responsable y certificada.
