Die süße Zwiebel, der Star der Küche
Nicht alle Zwiebeln sind gleich
Die süße Zwiebel ist ein sehr gesundes Lebensmittel, das die Vitamine B, B6 und C enthält.
Mit ihren Antioxidantien und Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Kalzium liefert diese Zwiebel nur sehr wenige Kalorien. Neben ihrem milden Geschmack, der nicht im Hals brennt, eignet sich diese Zwiebel ideal für Rohkost, als Zutat für Carpaccio oder Salate, Cremes, Pürees und natürlich auch zum Kochen.
Mittelmeer-Diät in Reinform.
