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Brocheta vegetal

By 28 junio, 2020 No Comments
Brocheta vegetal una receta fácil para verano
Brocheta vegetal una receta fácil para verano

Brocheta vegetal.

Tipo de cebolla: Roja

  1. Lava y trocea las verduras, lo ideal es que los trozos sean más o menos del mismo tamaño para que se hagan todas las verduras por igual.
  2. Insertar las verduras en la brocheta intercalando colores.
  3. Dar el punto de sal y pimienta deseado. Dorar las brochetas, alrededor de 10 minutos por cada lado (es orientativo).

Sí las vas a hacer a la brasa humedecemos los palitos de brocheta de bambú para que no se quemen.

Las puedes hacer con cualquier hortaliza que tengas en la nevera

Ingredientes

  • Cebolla roja.
  • Pimiento rojo.
  • Pimiento verde.
  • Pimiento amarillo.
  • Calabacín.
  • Berenjena.
  • Champiñón.
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