Cebolla DulceRecetasVerano

Fideos de arroz con verduras y gambas

By 11 julio, 2020 No Comments
Receta de fideos de arroz con verduras, cebolla dulce y gambas
Receta de fideos de arroz con verduras, cebolla dulce y gambas

Fideos de arroz con verduras y gambas

Tipo de cebola: dulce

  1. En una olla echa agua. Cuando comience a hervir introduce los fideos de arroz y cocínalos el tiempo que indica sus instrucciones. Cuélalos y reserva.
  2. En una sartén o wok pon un poco de aceite saltea las gambas y reserva.
  3. Lava las verduras y trocéalas en juliana. Ponlas en la sartén o wok con el aceite de las gambas. Saltéalas y añade las gambas.
  4. Incorpora el jengibre y remueve hasta que tenga color.
  5.  Añade los fideos.
  6. Agrega la soja y mezclar bien todos los ingredientes.
  7. Añade cebollino en pequeños trozos.

Ingredientes

  • 400 gr. de deos de arroz
  • Gambas (frescas o congeladas) puedes poner de 4 a 5 por comensal
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla dulce
  • 1 trozo de jengibre fresco pequeño
  • Cebollino
  • Aceite
  • Salsa de soja
Receta en PDF