Ensalada de garbanzos con aguacate y cilantro
Tipo de cebolla: dulce
- Lavamos los garbanzos y los dejamos escurrir.
- Lavamos las hortalizas.
- Partimos el aguacate y el tomate en dados.
- Partimos la cebolla en juliana fina.
- Picamos el ajo y el cilandro.
- En un bol ponemos los garbanzos junto con el tomate, el aguacate y la cebolla. Añadimos el ajo y el cilandro.
- Sazonamos y aliñamos con aceite y vinagre
ingredientes
- 1 bote grande de garbanzos
- 1 aguacate 1 cebolla
- 1 tomate Hojas de cilandro
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva virgen extra, Vinagre y Sal
