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Ensalada de garbanzos con gambas y cebolla tierna

By 17 agosto, 2019 septiembre 6th, 2019 No Comments
Ensalada de garbanzos con cebolla
Ensalada de garbanzos con cebolla

Ensalada de garbanzos con gambas y cebolla tierna

Tipo de cebolla: Tierna

  1. Salteamos las gambas al gusto
  2. Partimos la cebolla en juliana
  3. En un bol ponemos todos los ingredientes mezclamos y aliñamos.
  4. Dejamos enfriar una hora en la nevera y listo.

Ingredientes

  • Brotes de Espinacas, Lollo rojo, Batavia verde y Batavia roja.
  • 800 gr de garbanzos cocidos
  • 360 gr de bambas
  • 1 cebolla tierna