Ensalada de lentejas
Tipo de cebolla: roja
- Lavamos las lentejas, las escurrimos y las ponemos en un bol.
- Añadimos el tomate, la cebolla y el pimiento.
- Aderezamos.
- Metemos en la nevera para servir fría.
Ingredientes
- 1 bote de lentejas cocidas
- 1 tomate partido en dados
- 1 cebolla roja partida en dados
- 1 pimiento verde partido en dados
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal.
