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Sandwiches con mermelada de cebolla

By 5 enero, 2020 No Comments
Sandwich con mermelada de cebolla dulce
Sandwich con mermelada de cebolla dulce

Sandwich con mermelada de cebolla

Tipo de cebolla: Dulce

  1. Cortamos las cebollas en juliana, friéndolas con mantequilla a fuego muy bajo.
  2. Cuando estén doradas añadimos el azúcar, removemos bien y las cocinamos unos minutos más.
  3. Dejamos que se enfríen.
  4. Untamos los panes con mostaza y mayonesa. Añadimos la mermelada, el queso y el jamón. Doramos en una plancha o en una sandwichera

Ingredientes

  • 2 Cebollas
  • 4 Cucharadas de mantequilla
  • 1 Cucharadita de azúcar blanca / morena
  • 8 Rebanadas de pan ( pan de sandwich o 4 baguettes. )
  • 4 Cortadas gruesas de jamón york
  • 4 Cortadas de queso
  • Mostaza
  • Mayonesa
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