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Espaguetis con salsa de cebolla

By 23 febrero, 2020 No Comments
Espaguetis con salsa de cebolla dulce Consuay
Espaguetis con salsa de cebolla dulce Consuay

Espagueti con salsa de cebolla

Tipo de cebolla: Dulce

  1. Cocer los espaguetis.
  2. Picar la albahaca.
  3. Para hacer la salsa cortar la cebolla en trozos muy pequeños y añadir sal. Rehogar en una cacerola con aceite de oliva virgen extra. Cuando se dore añadir la nata y el queso rallado, batir y dejar aproximadamente 10 minutos al fuego. Añadir la albahaca y la pasta. Separar del fuego y mezclarlo todo bien. Emplatar y servir a continuación.

Ingredientes

  • 250 g. espaguetis
  • 2 cebollas dulces
  • Queso rallado
  • 200 ml. nata liquida
  • 3 hojas de albahaca picadas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
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