Espagueti con salsa de cebolla dulce
Tipo de cebolla: Dulce
- Cocer los espaguetis.
- Picar la albahaca.
- Para hacer la salsa cortar la cebolla dulce en trozos muy pequeños y añadir sal. Rehogar en una cacerola con aceite de oliva virgen extra. Cuando se dore añadir la nata y el queso rallado, batir y dejar aproximadamente 10 minutos al fuego. Añadir la albahaca y la pasta. Separar del fuego y mezclarlo todo bien. Emplatar y servir a continuación.
Ingredientes
- 250 g. espaguetis
- 2 cebollas dulces
- Queso rallado
- 200 ml. nata liquida
- 3 hojas de albahaca picadas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
