Hervido valenciano
22 enero, 2022
Hervido valenciano
Hervido valenciano Limpiamos todas las hortalizas. Quitamos las puntas de las judías, los hilos de…
Ensalada de cebolla dulce con naranja, rábanos y avellanas
Ensalada de cebolla dulce con naranja, rábanos y avellanas Cortamos la cebolla dulce en juliana.…
Ternera Strogonoff
27 noviembre, 2021
Ternera Strogonoff
Ternera Strogonoff Cortamos los filetes en tiras de igual tamaño, como un dedo de grosor.…
Arroz con secreto ibérico y foie
13 noviembre, 2021
Arroz con secreto ibérico y foie
Arroz con secreto ibérico y foie Lavamos las verduras y limpiamos el pollo, lo ponemos…
Alubias con calabaza
29 octubre, 2021
Alubias con calabaza
Alubias con calabaza Lavamos y partimos el puerro, la cebolla dulce, el pimiento verde y…
Ensalada de calamar con mango y cebolla dulce
16 octubre, 2021
Ensalada de calamar con mango y cebolla dulce
Ensalada de calamar con mango y cebolla dulce Limpiamos el calamar y lo partimos en…
“Hummus” de alubias con cebolla caramelizada
2 octubre, 2021
“Hummus” de alubias con cebolla caramelizada
“Hummus” de alubias con cebolla caramelizada Partimos la cebolla en juliana fina y la caramelizamos…
Canelones de rape con verduras
18 septiembre, 2021
Canelones de rape con verduras
Canelones de rape con verduras Quitamos las espinas del pescado y lavamos las hortalizas. Partimos…
Revuelto de espárragos y cebolla dulce
4 septiembre, 2021
Revuelto de espárragos y cebolla dulce
Revuelto de espárragos y cebolla dulce Cortar las puntas de los espárragos. Cortar los espárragos…
Gazpacho de melón
19 agosto, 2021
Gazpacho de melón
Gazpacho de melón Lavamos las hortalizas, pelamos el ajo, la cebolla dulce y el pimiento…
