Pincho de atún con cebolla dulce y pimiento rojo
10 julio, 2021
Pincho de atún con cebolla dulce y pimiento rojo
Pincho de atún con cebolla dulce y pimiento rojo Asamos al horno la cebolla dulce…
Clóchinas a la marinera
26 junio, 2021
Clóchinas a la marinera
Clóchinas a la marinera Limpiamos bien las clóchinas / mejillones para quitarles todas las impurezas,…
Gazpacho de remolacha
12 junio, 2021
Gazpacho de remolacha
Gazpacho de remolacha Si la remolacha está cruda, en una cazuela ponemos agua a hervir…
Sepia encebollada
29 mayo, 2021
Sepia encebollada
Sepia encebollada Limpiamos las sepias; las partimos en trozos no muy pequeños. Pelamos y cortamos…
Crema de espárragos con huevo y foie
2 mayo, 2021
Crema de espárragos con huevo y foie
Crema de espárragos con huevo y foie Lavamos y pelamos las hortalizas. Reservamos 8 puntas…
Pastel de berenjenas
17 abril, 2021
Pastel de berenjenas
Pastel de berenjenas Precalentamos el horno a 200 grados. Lavamos las berenjenas y las partimos…
Albóndigas de salmón
4 abril, 2021
Albóndigas de salmón
Albóndigas de salmón Preparamos la mezcla para las albóndigas. Picamos el salmón con un cuchillo…
Bacalao con crema de espárragos
21 marzo, 2021
Bacalao con crema de espárragos
Bacalao con crema de espárragos Lavamos los espárragos, quitamos la parte dura y reservamos unos…
Canelones de berenjenas y espinacas
7 marzo, 2021
Canelones de berenjenas y espinacas
Canelones de berenjenas y espinacas Precalentamos el horno a 200º Lavamos las berenjenas y las…
Sopa Minestrone
21 febrero, 2021
Sopa Minestrone
Sopa Minestrone Ponemos las alubias en remojo 8 horas. Las escurrimos y las penemos a…
