Invierno

Albóndigas vegetarianas de garbanzos En una batidora o en un procesador de alimentos introducimos todos…

Sopa griega de limón con pollo Hacemos el caldo de pollo, lo colamos y cortamos…

Pasta con salsa de cebolla y gambones Ponemos agua a calentar para cocinar la pasta…

Calabacines rellenos Precalentamos el horno a 180º. Lavamos los calabacines, secamos y partimos por la…

Crema de champiñones Partimos la cebolla dulce y la rehogamos en una cazuela con aceite…

Hervido valenciano Limpiamos todas las hortalizas. Quitamos las puntas de las judías, los hilos de…

Potaje de garbanzos Lavamos, cortamos y escurrimos las espinacas. Cortamos en juliana fina la cebolla…

Estofado de osobuco Pelamos y picamos finamente la cebolla dulce, la zanahoria, el pimiento y…

Longanizas al horno con patatas, cebolla y pimientos Precalentar el horno, arriba y abajo a…

Crema de col lombarda Lavamos, pelamos y partimos las hortalizas. En una cazuela con aove…